Keskustelu
| Sitrus | Hiiva ruoassamme | 7.4.2011 13.55 |
| Nautin viikonloppuna pitkästä aikaa pari pientä bliniä. Seurauksena oli aivan tolkuton turpeus, joka ei ollut missään suhteessa syödyn annoksen kokoon. Röyhtäilin kuin höyryjuna, silleen viiden sekunnin välein kymmenen röyhtäisyn sarjoina. Yöllä nukkuminen oli tosi heikkoa - koko ajan vaan röyhtäilyä. Tätä jatkui parin päivän ajan pikkuhiljaa rauhoittuen. Olen huomannut myös, että itse leivottu leipä aiheuttaa saman holtittoman turvotuksen. Samoin yksi pieni pulla tai munkki. Olen tuumaillut, josko happolääkityksen vaikutuksesta ruoan hiiva pääsisi lisääntymään elimistössä hillittömästi. Toisaalta kypsennetyssä leipomuksessa ei kai pitäisi olla elävää hiivaa? Leivinjauheella kohotetut leivonnaiset eivät tuota oireita. En muista, että hiiva olisi yleensä refluksitautisten vältettävien listalla. Näköjään olisi syytä lisätä se sinne. Kokemuksia? Teorioita? |
||
| jets | Re: Hiiva ruoassamme | 7.4.2011 14.06 |
| Samaa olen kovasti funtsaillut. Yhdessä välissä olin hiivasyndroomadietillä, mutta en oikein ole varma, että oliko siitä sitten apua.. Jotakin tarttis varmaan vetää, maitohappobakteereita tms, että maha pysyisi kunnossa. Mutta mitä? Gastronel ei ainakaan auttanut. |
||
| Sitrus | Re: Hiiva ruoassamme | 7.4.2011 14.24 |
| Tuli mieleen, että hiivalla nostetuissa leivonnaisissa on varmaan myös hiivaitiöitä. Ne ehkä selviävät hengissä uunissakin. Ja alkavat kehittyä mahassa, jossa on suotuisan vähähappoiset olosuhteet. Eikö keskuudessamme satu olemaan yhtään biologia tai kemistiä? |
||
| jets | Re: Hiiva ruoassamme | 8.4.2011 10.39 |
| Epäilisin, että koko hiiva tuhoutuu paistolämpötiloissa. Mutta kieltämättä, itse kun olin kuurilla ja söin jotakin hiivanpoistoon tarkoitettua luontaistuotetta, tuntui että hiiva haisee jokapaikassa. Pitäisi varmaan kokeilla uusiksi. Mutta mitähän sitten vetäisi tilalle? Probiootteja? Maitohappobakteereita? Mikä on oikea miksaus? |
||
| Saturnus | Re: Hiiva ruoassamme | 12.5.2014 21.20 |
| Vedin perjantaina kaks korvapuustia, esipaistettuja, ja luoja mikä kuvotus ja mahakipu seuraavana yönä. Edelleen makselen velkoja tuosta, maha selvästi ärsyyntyi ja laitan nexiumit täysille ainaki pariks viikoks. Hiivaa mietin, että miten iso osuus sillä on oireilussa ylipäänsä. Tosiaan pullat ja munkit on pahimpia mulle, heräsi myös epäilys että joskos mun kaameat krapulat johtuukin hiivasta eikä hapoista. En ole helmikuun alun jälkeen ottanut pisaraakaan, mutta tuolloin join pelkkiä drinksuja (kirkasta + lantrinkia) ja krapula oli huomattavasti miedompi kuin viime kesänä olusia kiskoessa. |
||
| Sitrus | Re: Hiiva ruoassamme | 13.5.2014 12.03 |
| Olen kehitellyt hiivateoriaani eteenpäin, kun ei kemistejäkään ole ilmoittautunut.. Olen tullut siihen tulokseen, että mitä enemmän joutuu käyttämään salpaajaa, sitä huonommin elimistö sietää hiivapitoista ruokaa. Tämä havainto siis ihan oman kokemuksen pohjalta. |
||
| Saturnus | Re: Hiiva ruoassamme | 13.5.2014 16.03 |
| Sitrus, me mitään kemistejä tarvita :-D Sillä tuo tekstisi tukee myös mun teoriaa. Viime kesänä vedin kummallakin kertaa 40 mg salpaajaa ennen kuin lähdin terassille. Seurauksena järkyttävät olot loppuillasta ja seuraavana päivänä. Oireisto on juominkien jälkeen ollut miedompi kun olen ottanut vähemmän salpaajaa. |
||
| Sitrus | Re: Hiiva ruoassamme | 13.5.2014 16.37 |
| Niinpä, mehän ollaan itseoppineita kemistejä joka iikka! Opit saavutettu yrityksen ja erehdyksen kivistä tietä. |
||