Keskustelu
| r-flux | kielletyt ruoka-aineet | 11.12.2010 12.23 |
| Olen vältellyt pitkään monia ruokia; tomaatti, paprika jne. Mutten koskaan ole saanut selville, että onko ne kaikissa muodoissaan haitallisia. Tomaattisose, tomaatti valmistettuna, ketsuppi, tomaattikeitto jne? Suolakurkku? Paprika ja sipuli laitettuna, esim. paistettuna ? Tuoremehuista en osta koskaan sitrusmehuja, mutta onko tosiaan kaikki tuoremehut huonoja: sekamehu (karpalo, viinimarja jne.) ? |
||
| Gasterix | Re: kielletyt ruoka-aineet | 12.12.2010 17.24 |
| Täällä keskustelupalstalla on ainakin semmonen ketju kuin "ne pahimmat", ja siinä on porukat maininnu itselleen sopimattomia syötäviä ja juotavia...tuntuu olevan kovin persoonakohtaista, mikä antaa kellekin oireita... Itse vielä vuosi sitten en tiennyt sairastavani refluksia ja tää koko humppa on tullu nyt itselleni päivän valoon tämän vuoden aikana. Sitä myöten on sitt saanu opiskella tän kaiken...itse sairaudesta ruokavalioon yms. Painonhallintapuolen dieetti on itselle selvä, sen tiedän...riippuu vain noudatanko sitä vai en ;) Refluksin myötä nyt sitt niin painonhallinta- kuin refluksidieetti päällä. Jotenkin vain painonhallintadieetti ja refluksidieetti ei kuitenkaan mene yksi yhteen ja se toi mulle vaikeuksia. Ja just tämä refluksin "sopimattomien lista" ja ph-arvojen kyttäily on jotain, joka ei vielä ole ihan hallinnassa. Sitä taustaa vasten tilasin sen Dropping Acid-kirjan. Siinä on kyllä hyviä kokeiltavia ruokaohjeita ja niitä ruoka-aineiden ja juomien ph-arvoja. Tästä opuksesta kyllä nyt sain jonku käsityksen mikä refluksipotilaan hyväksi on ja mikä ei. Okay, kyllähän se jenkeille on tehty, vaahterasiirappeineen ja cheddarjuustoineen, mutta nekin voi korvata sitt hieman "suomalaisemmalla kamalla". Tossa ennen pikkujoulukautta, googletin jollain sanalla, ja päädyin jonku suomalaisen naisen ruokareseptisivulle, joka on "low fat & vegaani-tyyppi". Hänen herkutteluhetkiin kuuluu omena-appelsiini-porkkanamuffinssit, jossa rasvat tulee ainoastaan vehnä- ja soijajauhoista ja mausteina oli kovin jouluiset mausteet. Ne muuten sopii ainakin mun pakille ja niitä on nyt sitt tullu tehtyä pari pellillistä tässä joulunalusaikaan nautittavax joulutähtien sijaan. Heh, ja jopa uppos työkavereillekin, vaikka ensin vähän nenää nyrpistivätkin ;) |
||