Keskustelu
| Sitrus | Hyvän ruoan ostopaikat | 29.12.2014 12.47 |
| Mistä ostatte tai muuten hankille mieluiten ruokanne? Itse ostan mieluiten kauppahallista. Parasta on jos pystyy ostamaan suoraan tuottajalta tai pikkutoreilta, mutta siihen on harvoin tilaisuus. Lisäksi kalastan, marjastan ja sienestän. Käytän luomua aina kun mahdollista. En syö eineksiä ollenkaan, vaan teen ruoan itse, olkoon sitten vaikka yksinkertaista ruokaa. Onko kukaan ruokapiirissä? Onko muita vinkkejä tuoreen ja terveellisen ruoan hankkimiseen? |
||
| refluksikurkku | Re: Hyvän ruoan ostopaikat | 29.12.2014 14.16 |
| Omaan itsetehtyyn ruokaan ainekset tulee useimmiten tavallisista ruokakaupoista (Sokos, Sale, k-kauppa tai mikä sitten muualla kävellessä tulee vastaan) - Sokos voittaa monipuolisuuden takia. Jotakin kauppahallista, punnitse ja säästä - kaupasta ja kausimarkkinoilta/tapahtumista. Silloin tällöin Ruohonjuuresta. Erittäin harvoin ystäviltä, joilla itsellä maatiloja (asuvat kaukana eri puolella Suomea). Lähiruokamielessä oli eräs ruokapiiri, joka kokosi lähitilojen normituotteita kerran kuussa, käytin mutta luovuin siitä, kun hakuajat ei oikein ollut hyviä itselleni. Vastaavanlaisessa myymälässä tulee käytyä joskus. Ainekset itsetehtyihin ruokiin on normituotteita; luomutuotteiden osuus ehkä n 20% ja se on tainnut pysyä samana viimeiset 15 vuotta. |
||