Keskustelu
| Tepsu | Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 15.07 |
| Otsikon periaatehan olisi hyvä refluksissa. Lisäksi minulle on tullut muista terveydellisistä syistä verensokerin heittelyä, jonka takia myös yritän nyt muuttaa syömistapojani sillä tavalla, että söisin 3-4 tunnin välein. Ongelmaksi tässä tulee ensinnäkin se, että pitää muistaa vahdata kelloa, koska näläntunne ei välttämättä kerro syömisen tarpeesta, ja toiseksikin mielikuvitus. Välillä tuntuu ettei yksinkertaisesti keksi mitä nyt söisi, ja tuntuu myös tylsältä syödä useasti päivässä samoja ruoka-aineita. Jos ei olisi refluksia, valikoima olisi paljon laajempi, mutta nythän se on aika rajallinen. Yksi miettiminen on siinäkin, että annosten täytyy tosiaan olla tarpeeksi pieniä, jotta niitä jaksaa syödä tarpeeksi usein eikä liho. Tapojensa muuttaminen on hidasta. Nyt yritän opetella muistamaan, että esimerkiksi raaka porkkana tai vaikkapa mustikkamaito ovat hyviä ja helppoja välipaloja. Olisiko teillä muita hyviä ideoita pieniksi syömäannoksiksi? Mieluiten mahdollisimman terveellisiä tietysti ja sellaisia jotka pitävät verensokeria mahdollisimman tasaisena. |
||
| huoh | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 15.42 |
| Tepsu, minulla ei taida ruokavinkkejä olla mutta oikeastaan sama ongelma! Ajattelenaina että tänään syön viidesti päivässä, mutta hupsista, yhtäkkiä se jääki kolmeen kertaan, tai neljään. Nuo välipalavinkit tulisivat tarpeeseen! Itsellä ei kovin montaa hedelmääkään ole joita voisin syödä allergioiden takia:-( olen kyllä ajatellut että jos alkaisi niitä nyt testailemaan.. |
||
| Tepsu | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 16.49 |
| Yksi hyvä on näkkileipä. Sitä on myös helppo kuljettaa mukana, maistuu ainakin minulle aivan hyvin myös ilman rasvaa. Riisikakut sen sijaan ovat rasvatta aika puisevia, mutta hyvä välipala toki nekin. Tässäpä se minun reperuaarini lähinnä onkin :D |
||
| Malla | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 17.16 |
| Jokaisella on tietty niitä omia ruokarajoituksiaan, mutta kerronpa omista välipaloistani. Useimmiten syön banaanin tai pari persikkaa tai päärynää. Osoittaa suurta suunnitelmallisuutta, eikö :) Mutta jos suunnittelemaan lähtisi, niin pitäisin huolta että joka välipalalla olisi myös proteiineja. Smoothiet ovat kotosalla ihan parhaita. Niihin voi laittaa mitä keksii ja jos ei itse keksi, googlettamalla löytyy reseptejä. Yleensä laitan banaanin ja rasvatonta maustamatonta jugurttia. Lisättyä sokeria ei tarvita. Rahkaakin voi laittaa, muita hedelmiä, marjoja. Poissa kotoa kaupan rahkat sisältävät paljon sokeria. Ei hyvä. Mukaan voi ottaa vaikka minikokoisessa minigrip-pussissa pähkinöitä tai manteleita, rusinaakin voi olla mukana. Lisää vinkkejä odotellessa... |
||
| Sitrus | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 17.54 |
| pienessä pakastuspullossa otan usein mukaan piimää ja mustikkakeittoa toiseen. Auringonkukansiemeniä, omena, näkkäri ja juustoa. |
||
| Vanilja | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 18.12 |
| Rusinat ja mantelit ovat myös hyviä välipaloja, omena on myös hyvä ja tietysti marjat ja erilaiset smoothiet. Joskus syön välipalaksi riisikakun, jossa on päällä mantelitahnaa tai hunajaa. Nam! |
||
| Malla | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 18.19 |
| Olen aivan unohtanut auringonkukansiemenet! Ne ovat hyvä lisä vihersalattiinkin. |
||
| Tepsu | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 18.50 |
| Minulla on se ongelma etten kestä maustamatonta jugurttia enkä rahkaa. Ja eilen tuli maustetustakin jugurtista kovat oireet, yleensä ei kyllä tule :/ Mielelläni kyllä söisin joka päivä jos vain voisin, nimenomaan smoothieita olisi niin kiva tehdä jugurttipohjalla. Tosin marjoista oikeastaan ainoastaan mustikkaa uskallan tällä hetkellä syödä. Omenaa en kestä myöskään. Banaania voisi kyllä pitkästä aikaa ostaa ja kokeilla. |
||
| Tepsu | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 19.14 |
| Välillä tuntuu myös että on niin vaikea keksiä sopivaa syötävää siksi, että jos ei aiheuta refluksia tai allergiaoireita niin sitten on muuten vain epäterveellistä, varsinkin kun nykyään kaikki tuntuu olevan epäterveellistä ja tappavaa. Maitoa ei saisi juoda, juustoa ei saisi syödä, kaikki lihakin on suoraan helvetistä jos ei ole suoraan luomutuottajalta ostettua jne... Välillä väsyttää tämä tällainen. Jaha, taitaakin ilmeisesti olla aika syödä jotain, kun pahantuulisuus puskee pintaan :D Jospa ottaisin vaikka näkkärin jonka päällä oivariinia ja juustoa, vaikka sekä oivariini että juusto ovat epäterveellisiä ainakin jollain kriteeristöllä eikä minun ilmeisesti kannattaisi niitä syödä. Argh. |
||
| Malla | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 20.06 |
| Minä taas en voi syödä leipää, en kestä gluteeniviljoja. Kaurapuuroakaan en ole syönyt viikkoihin. En kestä omenoitakaan. Lihaa syön vain nimeksi, pääasiassa kalaa. Kenellä mitäkin rajoituksia, huh huh. Tepsulle vielä: maustamattomissa jugurteissa on paljon eroja, toiset ovat happamampia kuin toiset. Ehkä joku merkki sopisi. Vanilja on puhunut kauramaitosmoothieista. Itse en ole kokeillut. En myöskään käytä maitoa, vain hapanmaitotuotteita. Jos kestät maitoa, ehkä smoothien voisi tehdä myös maitoon? En käytä myöskään voita enkä margariineja... Mitähän helkkarissa oikein syön? :) |
||
| Vanilja | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 20.29 |
| Malla, käykö hirssi sinulle? Minulle se sopii hyvin, kiinalaisen lääketieteen mukaan se on lääkettä, se on erittäin hyvin sulavaa ja poistaa kehosta kosteutta ja limaa, joka myös tämän kiinalaisen lääketieteen mukaan aiheuttaa sairauksia, tukoksia ja kasvaimia elimistöön. Minä pidän hirssistä, keitän se veteen ja syön sitä mustikkakeiton tai marjojen kanssa. Kun kärsii refluksioireista ja hoitaa niitä ruokavalion avulla, tulee keskittyneeksi välillä liikaa ruokaan ja syömiseen, siitäkin on hyvä välillä päästää irti ja joskus syödä ihan mitä tekee mieli, rentoutua ja unohtaa kaikki rajoitukset ja pakot, se tekee oikein hyvää. |
||
| Tepsu | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 21.56 |
| Niin Malla, samaa kysyn itsekin välillä :) Ja Vanilja, kyllä, välillä tekee hyvää heittää hanskat naulaan ja ottaa hetken rennommin. Maksaa sitten seurauksista jos sellaisia tulee. |
||
| Quarterturn | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 14.12.2013 23.08 |
| Mulla tulee aika paljon käytettyä komboa maitorahkaa 100g, kreikkalaista jugurttia 100g, salaattisiemen sekoitusta, jotain pähkinää, tilkka sokeroimatonta mehukeittoa ja sekaan jotain soveliasta hedelmää kuten itselläni vaikka avokadoa ja päärynää. Tuo uppoaa hyvin eikä aiheuta itselläni pahemmin oireita. Voisin itsekin kokeilla tuota hirssiä. Tullut todella suppeaksi tuo ruokavalio :/ |
||
| Vanilja | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 15.12.2013 10.59 |
| Hirssi on terveellisempää kun sitä käytetään suurimoina, hiutaleita en ole kokeillut. Perusohje 4 hengelle: 2dl hirssiä, n.4,5dl vettä, suolaa. Valmistus: Pese hirssi lävikössä kylmällä juoksevalla vedellä. Kiehauta ja lisää suola, hauduta miedolla lämmöllä, kannen alla n. 25min. Puuroksi keitettäessä lisää vähän vettä ja pidennä keittoaikaa. Jos hirssiä käyttää lisäkkeenä, siihen voi lisätä mukaan luomukasvisliemijauhetta ja erilaisia kasviksia, vaikka porkkanaraastetta, parsakaalin kukintoja, herneitä, kuivattua persiljaa tai muita yrttejä ja melkein mitä vaan. Jos hirssistä haluaa irtonaisempaa, se kannattaa ensin huuhdella hyvin, antaa kuivaa lävikössä ja paahtaa sitä hiukan pannulla ennen keittämistä. |
||
| Sitrus | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 15.12.2013 12.26 |
| Mun suosikkivälipala korvennuksen taltutukseen on jugurtti, auringonkukansiemet, vehnänalkio ja kauralese. Nam! Siinä on niitä kuitujakin mukana. |
||
| Malla | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 15.12.2013 16.45 |
| Kiitos Vanilja hirssivinkistä. Viimeksi sitä söin kun olin elävällä ravinnolla. Ne taisivat olla hirssijauhoja, joista tehtiin pohja uunitta superhyvään torttuun. Muistan huonosti, mutta päällä oli ainakin soseutettua banaania ja torttua hieman jäädytettiin pakastimessa. Söimme sen kolmeen pekkaan yhdellä istumalla :) Kaikenlaisia ruokavalioita sitä on tullut kokeiltua... |
||
| Tepsu | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 15.12.2013 20.48 |
| Keitetty kananmuna on kätevä välipala, ja avokadosta tykkään paljon myös. Lähinnä käytän sitä kyllä nykyään levitteenä, varsinkin riisikakulla tosi hyvää! Päälle Herbamarea. Joitain tuollaisia suurimopuuroja olisi kiva kokeilla, rakastan niitä, tai ainakin rakastin ennen. Olen vain vähän epäluuloinen, koska kaurapuuro on aiheuttanut minulle pahojakin oireita, vaikka kauran ja varsinkin kaurapuuron pitäisi yleisesti olla hyvin siedetty. Josko kuitenkin uskaltaisin jossain vaiheessa kokeilla vaikka tuollaista hirssisuurimopuuroa... Entä mitenkäs esim. riisi-, manna-, ohra- yms puurot sopivat teille? Minä olen testannut riisipuuroa ja onneksi en ole saanut siitä oireita. Eihän se varmaan kauhean ravinteikasta ole, mutta hyvää ja täyttävää ainakin. |
||
| Sitrus | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 15.12.2013 22.39 |
| Tepsu, mä olen kanssa kananmunien suurkuluttaja - ilmankos kolesterolit on mitä on. Puuroa menee kanssa, paitsi kaurapuuroa, joka närästää. Kumma juttu. 4 viljaa taas ei. Muuten, elämäni parasta joulupuuroa sain viime vuonna Naantalin kylpylässä. Se oli ihanaa, kuin jälkkäriä. Varnaan hirveästi kermaa. |
||
| Vanilja | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 16.12.2013 8.18 |
| Tepsu, kaurapuuroa kehoitetaan yleisesti syömään aamuisin, mutta se ei vain sovi kaikille. Minulle se tuntuu sopivan, mutta syön sitä muutaman kerran viikossa. Se on kiinalaisen lääketieteen mukaan limaa tuottava ruoka-aine, samaten kuin maito ja vehnäkin. Siksi sitäkään ei pitäisi syödä liikaa. Ihminen on aina yksilö, mikä on toiselle hyväksi ei välttämättä ole toiselle. Minun mieheni ei voi syödä kaurapuuroa ollenkaan, koska se närästää häntä. Jos käyttää paljon näitä limaa tuottavia ruoka-aineita, niin ainakin vastapainoksi pitäisi käyttää sellaista ravintoa, joka poistaa limaa, esim. hirssiä, jonka pitäisi olla siinä tehokas. Kypsennetyt kasvikset ovat myös hyviä, varsinkin talvella. Raa'at kasvikset ovat enemmänkin kesäajan ravintoa. Tämä siis kiinalaisen lääketieteen mukaan, josta itse olen ollut viimeaikoina kiinnostunut. Minäkin pidän kananmunista, nekään eivät kaikilla nosta kolesterolin tasoa. Minä pidän myös avokadosta, usein pilkon avokadon kuutioiksi, lisään siihen keitetyn luomukananamunan myös pilkottuna ja siihen sekoitan vähän raejuustoa, mausteeksi hiukan mustapippuria myllystä, se maistuu todella hyvältä, suola tulee raejuuston mukana, joten sitä siihen ei välttämättä tarvita kuin ripaus korkeintaan. Oikein hyvä iltapala. |
||
| Tepsu | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 20.12.2013 0.39 |
| Raejuuston olemassaolokin meinaa aina unohtua! Tuo oli hyvä reseptivinkki, Vanilja. |
||
| Malla | Re: Pieniä annoksia usein + tasainen verensokeri | 8.1.2014 22.20 |
| Teki illalla mieli herkkua, kotona ei ollut oikein mitään. Mutta oli maitorahkaa, kuohukermaa ja kypsiä banaaneita. Niinpä tein banaanirahkaa eikä tarvittu yhtään lisäsokeria. Hyvää oli. Lidlin myymät Milbona-rahkat ovat mielestäni parempia kuin kotimaiset. Eivät niin happamia. |
||