Keskustelu
| martsu | ruoan paistaminen | 7.5.2013 10.18 |
| Pystyttekö syömään paistettua ruokaa vai tarvitseeko kaikesta paistamisesta luopua? Mä oon aiemmin paistanut broilerin suikaleet pannulla kookosöljyssä mutta onko se enää ok.? Vai onko kysymys enemmän siitä mitä rasvaa käyttää? Kokeilin höyryttää broilerin suikaleet mutta aika pahaa tuli. |
||
| Sitrus | Re: ruoan paistaminen | 7.5.2013 12.22 |
| Laita uunissa. |
||
| refluksikurkku | Re: ruoan paistaminen | 10.5.2013 11.21 |
| Kyse on kaiketi yleisesti ottaen käristetystä rasvaisesta ruoasta ja isohkosta rasvamäärästä. Aiheuttaako sulla tuo paistaminen mitään negatiivisia lisätuntemuksia? Täällä paistinpannu on käytössä nykyään lähinnä vain haudutusmielessä (paljon nestettä + syötävä ruoka siihen kypsyyn). Joskus harvoin paistetaan jauheliha, yleensä laitetaan aina uunissa. Kerran kuussa: pari hullua lättyä, munakokkeli. |
||