Keskustelu
| Sitrus | Ruokalajeja | 7.3.2019 1.14 |
| Kokeilin valkoista lasagnea, lasagna in bianco. Se onnistui hyvin. Viimeksi keittäessäni tomaatti-paprika-salsaa jäähtymässä olleeseen kattilaan pääsi hanasta kylmää vettä. Se oli onnenpotku! Vetinen tomaattikastike sopi mainiosti tähän. Laitoin ricottaa johon sekoitin paistetun pinaatin. Veteen keitettyä herkkutattikastiketta. Oli taas onni, että maito oli loppu, kastikkeesta tuli parempaa. Loraus kuohukermaa ja nokare voita. Paistettuja munakoisotikkuja. Päälle parmesania ja oreganoa. Munalasagnelevyjä. En muista milloin olen viimeksi syönyt näin hyvää ruokaa. Ricotta sopii ihanasti lasagneen, se on niin mietoa. |
||
| Aikuinen nainen | Re: Ruokalajeja | 7.3.2019 8.08 |
| Tuli ihan litra sylkeä suuhun kun luin mitä herkkua Sitrus olet itsellesi tehnyt. Lasagne on kaukainen unelma minulle, eli vatsa ei kestä mitään näistä aineksista mitä kirjoitit sinun laittaneesi ruokaasi. Närästää jo ajatuskin. Minun on nykyään todella vaikea löytää mitään ruokia jota kohta voin syödä, tuntematta ikävää närästystä ruokailun jälkeen. Pelkään jo etukäteen. |
||
| Sitrus | Re: Ruokalajeja | 7.3.2019 11.43 |
| Voi kurjuus! Mulle sopii tuo ruoka hyvin. Olen oppinut valitsemaan tom ja paprikatkin, makeita. Ricotta on täysin mietoa. |
||
| Aikuinen nainen | Re: Ruokalajeja | 7.3.2019 12.53 |
| Minä olen nykyään niin arka enää kokeilemaan mitään ruokia. Syön niitä mistä ei närästystä tule. Eli hyvin yksipuolista ruokaa.🤔 |
||
| Sitrus | Re: Ruokalajeja | 16.2.2020 23.11 |
| Keksin uuden ruokalajin: mustekalakeitto! Tää oli ihan kokeilu. Se oli niin hyvää, että söin 2 lautasellista. Eniten ilahdutti, että laitoin reteesti kurkumaa ja inkivääriä sekaan. Keräsin ne pois kun keitto oli kypsää. Ei tunnu polttoa ainakaan vielä. Eihän tää mitään refluksiruokaa varsinaisesti ole, mut postaan kun oon pitkästä aikaa innoissani jostain. |
||
| Ginger | Re: Ruokalajeja | 17.2.2020 19.32 |
| Sitrus, oih mitä namiruokia 😋 Kuulostaa ihan ammattikokin herkuilta. Ihana kun oot innostunut👍 Hyvää ruokahalua! |
||
| Aikuinen nainen | Re: Ruokalajeja | 18.2.2020 9.41 |
| Tuliko mustekalakeitosta mitään seuraamuksia vai kelpuuttiko vatsa sen. Toivottavasti ! tämä ruoka sopi Sitrus sinulle👍 Itse en mustekalaa pysty syömään. Joskus olen saanut kalasta huonon olon ja korvien väli sen muistaa aina vaan. Minä en juurikaan kokeile mitään uutta,( uskalla kokeilla), eli samoja minulle turvallisia ruokia pyörittelen. |
||
| Sitrus | Re: Ruokalajeja | 27.2.2020 22.26 |
| Vahingossa ostin pAkattua jauhista, jonka koostumus yllätti. Joo näin että pakattua on ja broileria on mukana. Kotona luin: sikaa 8%, loput broil. 92%😒 No se oli pehmeää mautonta höttöä. Jotenkin erilailla olis pitänyt laittaa, tarttui kiinni pannuun. Käyttääks joku ja miten laittaa? Halpaahan tuo on, tosin oon luopunut broilerista eettisistä syistä. Mut edessä lienee ajat jolloin syödään mitä saadaan eikä nirsolla. |
||