Keskustelu
| Sitrus | Kasvisruokaa suosivat | 31.7.2018 14.49 |
| Lihan syöminen tuntuu takkuavan enemmän vaan. Mistä kasviksista nappaatte proteiinit? Huom: en ole kiinnostunut jauheista enkä lisäravinteista, vaan ruoka-aineista. Palkokasvit on hyviä, paitsi ne närästää. Linssit ei sovi yhtään, kikherneetkin huonosti. Soija ei sovi myöskään. Kalaa syön kyllä mielellään, vähän kalkkunaa. Broileria en. |
||
| Vanilja | Re: Kasvisruokaa suosivat | 31.7.2018 18.51 |
| Sopiiko kotimaiset härkäpavut? Minä voin kyllä käyttää hyvin linssejä ja kikherneitä. Kalassakin on varmasti hyvät proteiinit. Minulta lähti ne loputkin lievät närästykset kun lopetin lihan syönnin. En niuhota lihan kanssa jos joku pyytää syömään ja on laittanut lihaa, en vaadi eri ruokaa, mutta mielelläni en sitä enää syö. |
||
| Sitrus | Re: Kasvisruokaa suosivat | 31.7.2018 19.05 |
| Härkäpavut sopii. Niitä ei usein saa. |
||
| Ginger | Re: Kasvisruokaa suosivat | 1.8.2018 13.10 |
| Mites nyhtökaura tai härkis? Ootko kokeillut vai onko ehdoton no-no? Mifuneese ja Raejuusto ja kananmunat? Jälkimmäiset ei toki ole kasviperäisiä. |
||
| Ginger | Re: Kasvisruokaa suosivat | 1.8.2018 13.25 |
| Kvinoa sisältää paljon proteiinia. |
||
| Sitrus | Re: Kasvisruokaa suosivat | 1.8.2018 14.12 |
| Kvinoakaan ei sovi. Tuli maha kipeäksi, söin muutaman kerran, aina sama. Juu, kiitos, tiedän munan ja maitotuotteet. Haeskelen nyt nimenomaan kasviksia. Onneksi monet pavut ja herne sopii. Härkäpapu tulikin jo sanottua. Se on herkkua! Tää lihainho sai kunnon sysäyksen, kun ostin kinkkua. 3 palaa painoi 120 g! Liha oli limaisen vetistä (vedellä saa kätevästi painoa lisää...), siinä maistui ties mikä lisäaine. Se oli pilaantunut jo seuraavana päivänä. Mietin jälleen kerran, että miksi mä syön tätä moskaa? Hyvää kinkkuakin saa, mutta ei ruokakaupoista. Suoraan tuottajalta tai kauppahalleista. |
||
| Vanilja | Re: Kasvisruokaa suosivat | 1.8.2018 14.31 |
| Herneet, parsakaali, ruusukaali, lehtikaali, pinaatti ja sienet sisältävät myös reippaasti proteiinia, jos niitä vain voi syödä. Minä teen usein kasvishernekeittoa, varsinkin talviaikaan. Se on kevyttä ja hyvää, meirami on ehdoton mauste siinä. |
||
| Ginger | Re: Kasvisruokaa suosivat | 1.8.2018 15.11 |
| Sienet vastaa tosiaan ravintoarvoltaan lihaa. |
||
| Sitrus | Re: Kasvisruokaa suosivat | 2.8.2018 21.28 |
| Sienet... niistä on varmaan tänä vuonna turha haaveilla. |
||
| female77 | Re: Kasvisruokaa suosivat | 8.8.2018 13.56 |
| Minusta olisi ihanaa jos voisi olla kasvisruokapainotteisella ruokavaliolla. Mutta ongelmana on etenkin riittävä proteiinin saanti! Pähkinät ovat kalliita, ja niissä on usein homeitakin, etenkin maapähkinässä, saatavat myös närästää. Sieniä en uskalla syödä, jos sekoittuu myrkkysieniä, enkä uskalla poimia punkkien takia. maitoproteiini ei sovi lainkaan minulle, eikä munat. herneet sopivat vain kuivattuina koti tekoisessa hernerokassa yms. papuja voisi kokeilla, mutta tuleeko ilmaa vatsaan, niissäkin on lektiinejä? myös lisäaineita on välteltävä, etenkin sitruunahappoa (tehty homeesta). pinaattia syön paljon, hyvä jos siinä on proteiinia. en tiedä mistä saisin proteiinin vegaanina. syön nykyään alaskanseitiä. jos olisi rahaa söisin graavilohta ja katkarapuja. täys vegaanisuus arveluttaa, parempi jos voi syödä kalaa. ehdottakaa lisää kasvis proteiinin lähteitä! hankalaa kun mon ruokai ei sovi refluun tai ärtyneeseen suolistoon! ja kasvikset ovat kalliita, ei ole varaa luomujuttuihin ainakaan. |
||
| Tyrättömäski | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 9.14 |
| Olen sekasyöjä, mutta aina vain enemmän kasvisruokaan siirtyvä. Liha lähinnä vaan ällöttää, enkä pysty esimerkiksi ostamaan broilerinkoipia, jossa niissä näkyy niitä sulan tynkiä. Pystyn syömään palkokasveja, etenkin punaisia linssejä suosin. Minun pitää vaan kypsentää ne ihan ylikypsiksi ja pitää määrä kohtuullisena. Tuoreita herkkusieniä ostan usein. Raejuustoa lisäkkeenä melkeinpä jokaisen ruokailun yhteidessä. Soija/tofu ei mene missään muodossa, lähinnä koostumuksensa vuoksi. |
||
| fagir | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 12.58 |
| En ole ehdoton ravinnon suhteen. En voi olla. Vatsani määrää mitä syön. Kun en voi hyvin, vaatii liikaa ajattelua ja vaivaa, miten saan ruoasta tarpeeksi proteiinia, kun lihaa en voi syödä. Ruoansulatukseni ei kestä palkokasvejakaan, jotka olisivat hyviä proteiininlähteitä. Pähkinät eivät myöskään sula vatsassani ollenkaan. Juon päivittäin kahta helposti hankittavaa proteiinijuomaa: Ruokakaupasta ostan Valion Profeel Mansikkainen proteiinijuomaa (ei lisättyä sokeria), siinä on 20 g proteiinia ja vähän D-vitamiinia, B2, B12-vitamiinia ja kalsiumia. Se on laktoositon. Apteekista ostan Nutridrink Protein-juomaa, jossa on 18g proteiinia ja vähän kaikki vitamiineja, hivenaineita ja kivennäisaineita. Näillä kahdella juomalla päivittäin saan pidetyksi niukasti huolta elimistön perustarpeista (vähän edes proteiineja ja vitamiineja yms) ja siihen ruokaa lisäksi, niitä vähiä mitä pystyn syömään, on kuitenkin jonkunlainen "ravintopaketti". Kala olisi hyvä proteiininlähde. Seitistä saa ihan hyviä ruokia ja se on edullista. |
||
| fagir | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 13.18 |
| Proteiinintarve on määritelty, proteiinimäärä vrk:ssa grammoja per painokilo. Esimerkiksi 60 kiloisen ihmisen on hyvä saada noin 60 g proteiinia vuorokaudessa. Se ei tietenkään ole "pilkun päälle", jonain päivän voi syödä enemmän proteiinia ja jonain päivänä vähemmän. Ei sitä varsinaisesti tarvitse ruveta laskemaan, koska proteiinia saa lihan ja kalan lisäksi vähän lähes kaikesta, leivästä (viljasta), maidosta, juustoista, jogurteista, kasviksista, kananmunan valkuaisesta jne. Nyhtökauroissa on jonkun verran proteiinia, mutta ei niin paljon kuin luulin. Nyhtökaura- ja papuvalmisruoissa (esim. pyöryköissä) on vielä vähemmän proteiineja ja lisänä rasvoja ja lisä aineita, joita en halua. Proteiinijuoma pullosta on vaivaton vaihtoehto, vaikka siitä jää pois herkullisen ruoan kokemus. Aina ei voi valita. |
||
| Sitrus | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 13.30 |
| Mua ällöttää viljellyt kalat. Ne on huonon makuisia, rasvaa on hirveästi. Olen varma, että ne jäisivät syömättä, jos näkisi miten niitä kasvatetaan. Villiä kalaa on harvoin tarjolla. |
||
| fagir | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 14.14 |
| Seitiä on ainakin monenmakuista, sitä pyydetään eri paikoista ja myydään eri kalanosista, siitä kai makuero. Halvin saattaa olla rasvaisinta "mahanpohjaa", siis ei fileestä. Paketissa lukee onko se filettä. Seiti ei kuitenkaan ole erikoisen rasvainen kala. Syön sitä mieluummin kuin "kassilohia", altaassa viljeltyjä. Allaslohien rehuissa on antibioottiakin. Allaskalan kasvatusta on näytetty monesti telkkarissa. Siellä ne lohet altaissa ui ja ruokitaan rehulla. Ei se mitenkään niin kamalan näköistä ole, se vastaa rehulla kasvatettuja broilereita. Ei mitään "villibroilereitakaan" ole. |
||
| Sitrus | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 14.17 |
| En syö broileria. Enkä muutakaan tehotuotantolihaa. |
||
| female77 | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 14.40 |
| mummoni juo proteiinijuomaa palvelutalossa, koska siellä on niin huonot ruuat (puuroa, leipää, makkaraa jne.). kalanrasvahan on todella terveellistä, etenkin villikaloissa. ostan mielelläni rasvaisinta seitiä! tonnikala närästää minua? lohen rasvan syön aina jos sitä on tarjolla. valitettavasti oon vähävarainen enkä voi ostaa juurikaan lohta. kun ostaa rasvaista kalaa, saa paljon (hyviä) rasvoja eikä liikaa proteiinia. eskimot syö koko ajan pelkästään rasvaisia kaloja ja ehkä hylkeitä ja heillä on tosi vähän sydänsairauksia. mutta muut ihmisrodut eivät ehkä kesäisi niin suurta proteiini määrää, munuaiset voivat rasittua. |
||
| fagir | Re: Kasvisruokaa suosivat | 11.8.2018 15.08 |
| Female 77. Tervettä ihmistä ei mikään "kohtuullinen liika" rasita. Lihasta tulee sitäpaitsi nopeasti kylläiseksi ja se pitää nälän kauan. Lihaa ei tarvitse syödä paljon tullakseen kylläiseksi. Eskimoittenkaan ruokavalio ei ole enää pitkään aikaan ollut pelkkää "valaanrasvaa" ja kalaa. Niillä on ihan ruokakaupat kuin meilläkin. Ongelmat tulevat vasta kun elimistö on lakannut toimimasta normaalisti. Silloin joutuu "rajoituksien tielle". Maailmassahan on paljon kansoja, jotka voivat erinomaisesti omine erikoisine ja rajallisine ruokineen. Ihmisen elimistö pystyy itse muodostamaan kaikkea paitsi rasvaa. Länsimaissa rasvaa varastoituu ihmiseen vääränlaisen syömisen ja ylensyömisen takia. |
||
| Azzz | Re: Kasvisruokaa suosivat | 12.8.2018 17.38 |
| Halpa ja helppo kuivatut härkäpavut. Löytyy jauhojen läheltä. Tarvitsee vain antaa turvota ruokaan. |
||
| fagir | Re: Kasvisruokaa suosivat | 12.8.2018 19.24 |
| Azzz, onko kuivatut härkäpavut siis kypsiä, sen kun antaa turvota ? Pavut voivat aiheuttaa herkkävatsaiselle tuntikausia kestäviä voimakkaita vatsanväänteitä, uskaltaakohan niitä kokeilla, edes vähän ? |
||
| Rentukka | Re: Kasvisruokaa suosivat | 12.8.2018 20.35 |
| Kai aina kokeilla voi varovasti. Itselleni eivät sovi herneet eikä pavut ei kypsänä saati raakana. Mutta me olemme yksilöitä. |
||
| Azzz | Re: Kasvisruokaa suosivat | 13.8.2018 18.22 |
| fagir,ihan ovat valmiita käytettäväksi sellaisenaan,kunhan antaa turvota. Itse kokeilin ensin niin,että lisäsin keittoon turpoamaan niin hyvissä ajoin,että lopulta vaan liukenivat sinne sekaan :D Mutta siitä uskalsi sitten edetä ja tätä nykyä niitä löytyy aina kaapista. |
||
| Ruokarajoitteinen | Re: Kasvisruokaa suosivat | 30.8.2018 18.55 |
| Seitan on hyvä proteiinilähde, jos se vain sopii. |
||
| Sitrus | Re: Kasvisruokaa suosivat | 30.8.2018 19.17 |
| Seitan. Piti googlata. Kaikkea sitä nykyään tehdään. |
||
| female77 | Re: Kasvisruokaa suosivat | 6.10.2018 17.06 |
| Näin netissä saman valmistajan, kuin härkiksessä, esikypsennettyjä härkäpapuja, jotka ovat huoneenlämmössä kai, ei säilykkeinä. toivoin kahteen lähikauppaan, pitäisi laittaa tuotetoive myös prismaan sitten kun on kokeillut. näitä voisi lisätä sellaisenaan ruokiin ilman liotusta tai kypsennystä. avokadot ovat tosi ihania, ei närästä, kumpa ne ei olisi niin kalliita. nyt kun on syönyt hyvänmakuista kasvisruokaa, ei haluaisi syödä lihaa lainkaan. kala ja katkaravut maistuvat kyllä. |
||
| female77 | Re: Kasvisruokaa suosivat | 6.10.2018 17.08 |
| Verso oli se härkäpapujen merkki, on luomua, ehkä uusi tuote kun ei marketissakaan ollut vielä? |
||
| Vanilja | Re: Kasvisruokaa suosivat | 6.10.2018 17.49 |
| Kiitos tiedosta Female 77! Pitääpä kokeilla noita härkäpapuja. Minäkin olen lopettanut lihan syönnin, ajattelin että jos sitä jossain on tarjolla eikä vaihtoehtoja ole niin voin sitä syödäkin. Nyt on käynyt kuitenkin niin että on todella vaijea enää laittaa lihaa suuhunsa. Onneksi on nykyään on paljon erilaisia kasvisprotiineja, niistä voi valita mieleisensä. |
||
| female77 | Re: Kasvisruokaa suosivat | 6.10.2018 18.00 |
| Minua on alkanut inhottamaan maun lisäksi eläinten kohtelu sekä etenkin se että pitäisi olla koko ajan puhdistamassa hampaita, koska liha tarttuu aina hammasväleihini. en jaksaisi enempää kuin 2 krt/vrk harjata ja langata! on kiinnostavampaakin tekemistä kuin hampaiden kuuraaminen... osaatteko sanoa saako mistään edullisesti kasvis tai kala ruokia? mulla on tuttu maatalo, mutta kananmunatkin saattavat närästää, ja niitten omenatkaan ei käy mulle, olisi edullisia... |
||
| HKK | Re: Kasvisruokaa suosivat | 6.10.2018 19.32 |
| Lidlistä. |
||
| female77 | Re: Kasvisruokaa suosivat | 7.10.2018 19.51 |
| onko mitään luotettavia kasvisproteiini jauheita? niissä en haluaisi olevan viljaa, maitoa, sieniä eikä lisäaineita eikä mitään epämääräisiä yrttejä, eikä made in china-merkintää. mieluiten sen saisi suoraan ruuasta. |
||
| R | Re: Kasvisruokaa suosivat | 8.10.2018 1.23 |
| Sardiineista saa paljon omegaa ja d vitamiineja toisin kuin esim tonnikalassa, jossa ei ole epa ja dha. Lisäksi isoissa kaloissa voi olla elohopeaa ja maksaa maltaita. Pähkinöissä ja siemenissä on paljon proteiinia ja lähes ainoa E vita lähde. Ite pehmennän ne keittämällä sopan mukana. Linssit, pavut ja herneet saatan lisää joukkoon. Myös hiilareissakin on kosolti proteiinia, jota pitää laskee mukaan. 200g voi olla jo 17g kuten hirssi, riisi yms.. Lisäksi se proteiinin määrä mitä ihminen tarvii on todella minimaalinen, sillä kokonaiskalori ratkaisee. Poikkeus, jos ajattelit kehonrakentajaksi |
||
| HKK | Re: Kasvisruokaa suosivat | 8.10.2018 8.02 |
| Ihmisen proteiinitarve on noin gramma per painokilo vrk:ssa. Eli 60-kiloinen ihminen tarvitsee noin 60 gr proteiinia, 80-kiloinen 80 gr. Ikääntyvät vähän enemmän, mielellään 1,5 gr per painokilo. |
||