Keskustelu
| Minttu80 | Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 12.24 |
| Söin eilen broilerikeittoa, jonka olin tehnyt itse. Ihan perus keittopohja, perunaa, porkkanaa ja tuorehyllystä sellainen keittojuuressekoitus, missä vähän jokaista juuresta, palsternakkaa, lanttua, purjoa. Liemeen laitoin luomu lihaliemikuution ja luomu kasviskeittojauhetta ja lisäksi tietysti broilerin jauhelihaa paistettuna. Ilmeisesti tuo liemi oli se joka laukaisi aika pahan oireilun, koska keiton jälkeen alkoi korventaa torvea aika hyvin. Muuten kun olen noita kasviksia syönyt, ei ole oireita tullut. Harmitti aika tavalla, kun tuo olisi ollut hyvä terveellinen ruokavaihtoehto, mutta pitääkin unohtaa koko juttu. Kyllä on hankalaa tämä ruokailu :( |
||
| Sussu | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 13.51 |
| Mulla vähän sama juttu! Eilen tuli aivan oksettava olo, jota ei ennen ole tullut muista ruuista ja nytkin tuntuu kurkussa ja kaulalla kipua. Muut keitot on kyllä mennyt. |
||
| rentukka | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 14.12 |
| No, minä en käytä enää liemikuutioita, en luomuja enkä muita, koska niistä tulee tosi huono olo. Teen paljon keittoja, joissa mausteena vain suola ja sitten kasvikset ja mitä kulloinkin keitossa on. Olen kokeillut montakin eri liemikuutiota mutta mikään ei ole sopinut, harmi, niistä saisi liemeen hyvää makua. Onko niissä joku säilöntäaine vai mikä lie joka vatsaa korventaa. Olen myös luopunut kaikista lihoista ja kanoista sekä kaloista jotka kelluu mausteliemessä, kun niistä ei koskaan tiedä miten tujuja ovat. Maustamattomia tuotteita on vain tosi vähän tarjolla, toki riittävät minulle. |
||
| Minttu80 | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 14.42 |
| No hyvä tietää teidänkin kokemuksista, että nuo liemikuutiot voivat olla pahasta. Siitä siis munkin huono olo johtui. Mietin jälkeenpäin, että oisko joku tuorejuusto tai kerma voinut pehmentää tuon sopivaksi... Ostan joskus noita valmiiksi marinoituja kanoja, mutta huuhtelen ne aika reilusti puhtaaksi, jää kuitenkin jotain makua ja pahimmat mausteet pois. Eihän se silti varmaaan kovin hyväksi ole, mutta kun ei aina halua ihan mautonta ruokaa syödä. Nyt taas nöyrästi vain keitettyjä vihanneksia kehiin. Lemppari on bataatti, minkä muussaan voin ja suolan kanssa, tulee tosi hyvää. Sekä teen itse broilerilihapullia, on tosi hyviä. |
||
| Sitrus | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 15.30 |
| Kannattaa tehdä ruoka raaka-aineista alkaen itse. Sit tietää mitä syö, voi kokeilla joka lajin sopivuuden erikseen. |
||
| rentukka | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 19.09 |
| Bataattikeitto on minun suosikki ja sitten tulee porkkanakeitto, nams! |
||
| Sitrus | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 19.48 |
| Tietyt kasvikset tekee mun mahan kipeäksi. Huomasin, että yhteistä niille on inuliini. Esim. bataatti ja maa-artisokka jäi ruokalistalta pois. |
||
| female77 | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 21.00 |
| Tärkkelysintoleranssin? takia peruna ja monet viljat ei tunnu sopivan minulle, eikä fruktoosi. Vatsa turpoaa pahasti ja avaa torven sulkijan? Toiset tärkkelykset ei ole niin pahoja minulle, söin reippaasti bataattisose-juustokerma keittoa, eikä pahoja oireita tullut? eikä itse tehdyistä kaali-jauheliha tai hernekeitto. Parempi vielä, jos ei ole ollenkaan tärkkelystä, kuten kalkkuna-bearnaise-keitetty porkkana-järjettömän iso annos vieläpä tai graavilohi-kurkku-tomaattikin jopa. Em. aterioista ei lainkaan oireita, vaikka olin molempien kanssa juonut ediä, ja jälkimmäisessä tapauksessa vieläpä glut. täytekakkua, ilmeisestivehnätärkkelys ei ole niin paha minulla pienenä määränä? |
||
| Sitrus | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 21.03 |
| Nää oirekuvio on niin yksilöllisiä ja muuttuvia. Nyt syön tomaattia melkein joka päivä: raakana, kypsänä, keitoissa... Niiden vain on oltava vähähappoisia, makeita, kypsiä ja luomua. |
||
| female77 | Re: Keitosta pahat oireet | 29.9.2017 21.17 |
| Niin, riippuu varmaan refluksin aiheuttajasta paljon (esim. tyrä, ibs, vatsahaava, ei syytä jne.), ja sitten eri ruuat sopivat eri ihmisille. Minulla tosiaan tärkkelys (varsinkin ruis ja myös peruna) turvottavat vatsan sellaiseksi että näytän olevan jo pitkällä raskaana (vaikken ole lainkaan). |
||
| refluksikurkku | Re: Keitosta pahat oireet | 3.10.2017 22.35 |
| Itseäni närästäisi tuo paistaminen tuossa keitossa .. Oliko eka kerta, kun keitto närästi? |
||
| Minttu80 | Re: Keitosta pahat oireet | 4.10.2017 7.32 |
| Oli kyllä eka kerta kun keitto närästi. Muistaakseni olen syönyt siskonmakkarakeittoa jossain kohtaa (sitäkin olen välttänyt tuon makkaran takia), mutta se ei närästänyt. Olen kyllä syönyt paistettua ruokaa, eikä se ole närästänyt ja tuossa keitossa se lihan määrä oli aika vähäinen, kun sen lappasin lautaselle. Mietin näin jälkeen päin, että tein tuon keiton pienempään kattillaan kuin yleensä, mutta saman verran lihaliemikuutiota sekä sitä kasviskeittojauhetta, joten taisi tulla liian tuju liemi... |
||