Keskustelu
| Liha on heikko | Onko joku onnistunut pitäytymään suositellussa ruokavaliossa? | 29.3.2026 15.48 |
| Refluksioireita on ollut nyt melkein parikymmentä vuotta, ja niiden kanssa olen koittanut pärjäillä vaihtelevin keinoin. Kun tuohon protonipumpun salpaajien pitkäaikaiskäyttöön liittyy omat haittansa niin olen tässä miettinyt ruokavalion pidempiaikaista muuttamista. Siis ei kahvia, ei alkoholia, ei suklaata, ei hiilihapotettuja juomia, ei rasvaista ruokaa, ei mausteista ruokaa jne. Voin kuvitella että terveys kiittää ihan muiltakin osin kuin refluksin osalta, mutta vähiin käy kyllä kulinaristin ilon aiheet tämän jälkeen. Syökö joku muu näin spartalaisen kurinalaisesti? Miten on mennyt, oireiden puolesta ja muutenkin? |
||
| Kokopelli | Re: Onko joku onnistunut pitäytymään suositellussa ruokavaliossa? | 30.3.2026 7.28 |
| No joiltakin osin olen heittäytynyt spartalaiseksi :D Mutta joidenkin ruokien kohdalla pitäytynyt kohtuudessa. Olen lopettanut leikkeleiden, makkaroiden, nakkien ja muun tähän ryhmään kuuluvien syönnin ihan täysin. Ne tuntuivat olevat minulle se pahin mitä voin vatsaani laittaa. Leivänpäällis juuston olen lopettanut myös, mutta juustoa fetana ja raasteena käytän kyllä ruoanlaitossa. Kaupan leipiä en pysty juurikaan syömään, kylässä en kehtaa nirsoilla ja syön mitä tarjotaan, mutta kotona valmistan itse leivän, jota vatsani sietää hyvin (kaurajauhoa, kaurahiutaleita, suolaa ja vettä). Eli hiivat ja muut nostatusaineet myös saa vatsan oireilemaan. Makaroni on minulla myös pannassa ja riisi uusimpana. Kokeilin vasta hirssisuurimoita riisin tilalle ja nehän sopivat minulle hyvin. Pasta menee joskus, mutta perinteinen makaroni ei, en ymmärrä mikä siinä voi olla eroa.. Kahvia kestää juoda 2-3 kupillista per päivä, mutta minulle tekisi hyvää olla juomatta sitä oikeasti lainkaan. Yleisesti ottaen kaikki ruoka missä on paljon lisäaineita, säilyvyyttä parantavia ainesosia, hiivaa, sokeria ja tietysti myös ihan täysin einesruoka, on itsellä ne pahimmat ja niitä välttelen. Sekä ne leikkeleet ja makkarat. Sitten on tietysti ne yksittäiset ruoat, jotka huomannut aiheuttavan oireita myös, kuten jäätelö, karkit, paprika, hiilihapolliset juomat.. onhan näitä. Mutta millä herkuttelen? Minulla kestää suklaata kohtuullisesti, itsetehtyjä pullia/kahviherkkuja, missä ei ole E-koodeja, valkoviiniä yksi lasi silloin tällöin, itsetehtyjä konvehteja (kookosmannaa, maapähkinävoita ja herkkuisa suklaalevite). Teen itse voita Luomu kuohukermasta ja maustan mieleiseksi, tämä on herkkua oma tekemän leivän kanssa). Vaikuttaa siltä että kaikki itsetekemä missä ei ole lisäaineita ollenkaan, tai kovin isossa määrin, on vatsalle hyvää. Joskus hyvinä kausina sitten uhmaan kohtaloani ja saatan ostaa rieskaa ja valmispullaa toivoen että vatsa kestäisi. Täytyy olla kärsivällinen, luova, tehdä itse ja kuulostella. |
||
| Kokopelli | Re: Onko joku onnistunut pitäytymään suositellussa ruokavaliossa? | 30.3.2026 7.39 |
| Lisään vielä, että jos kahvin lopettaminen on tuskallista, niin minulla vatsa sietää hyvin Kulta Katriinan night kofeiinittoman kahvin. Makukin on hyvä. Miinuksena paketin todella kallis hinta. |
||